Co po mně může chtít odběratel? Co má dodat výrobce obalu? Musím testovat každé SKU? A co když jsem malý e-shop a posílám zboží do zahraničí?
Tohle byly otázky, které padaly na letním výjezdu našeho programu Green Evolution Lab, na který do Sonnentoru v Čejkovicích přijelo 39 lidí z 21 měst po celé republice. Účastnictvo si nepřijelo poslechnout obecnou přednášku o udržitelnosti. Přivezlo si konkrétní otázky z výroby, e-commerce i dodavatelských řetězců.
Workshop byl zaměřený na praktickou implementaci PPWR. Legislativní a technickou stránku tématu rozebírali Lenka Mynářová a Radim Trojan, zkušenost z praxe přidala Tereza Hemzová ze Sonnentoru a Kateřina Veltrubská představila možnosti podpory Enterprise Europe Network a CzechInvestu.
Nejcennější částí dne ale byly konkrétní otázky z publika. V Q&A jich zaznělo jedenáct. Od malých e-shopů přes výrobní firmy až po firmy pracující s potravinovými fóliemi. Sepsali jsme ty z nich, které mohou řešit i další firmy.
❓ Co když nevím, které povinnosti se týkají právě mé firmy?
Urči nejdřív svou roli v dodavatelském řetězci, typy používaných obalů a trhy, na které výrobky uvádíš. Teprve podle toho lze určit konkrétní požadavky.
❓ Jaké dokumenty k obalům moje firma potřebuje?
Záleží na typu obalu a roli firmy. Lenka Mynářová představila na workshopu praktický rámec čtyř oblastí (takzvaný Compliance Pack):
- recyklovatelnost obalu,
- minimalizaci obalu,
- splnění požadavků na rizikové látky,
- u obalů pro kontakt s potravinami také požadavky týkající se PFAS.
❓Co když mám stovky obalů? Musím je všechny testovat?
Na tohle jsme odpověděli už v textu – začni strukturou portfolia, jinak se ti to hodně prodraží.
Portfolio obalů si nejdřív rozděl podle materiálů a konstrukce a z jednotlivých skupin potom vyber reprezentativní varianty a takzvané worst cases = materiálově nejnáročnější případy. Další testování a posouzení pak můžeš soustředit právě na ně, místo testování každého jednotlivého SKU.
Lenka Mynářová na workshopu zmínila, že v Česku u požadavků souvisejících s PFAS u potravinových obalů testy provádí nejméně 12 akreditovaných laboratoří a orientační cena jednoho testu se pohybuje kolem 4 500 Kč.
Pokud obaly zároveň vyrábíš, je potřeba sledovat i budoucí požadavky na recyklovatelnost.
❓Co když dodavatel obalu dokumentaci nemá?
Během workshopu zaznělo, že právě nedostupnost podkladů od dodavatelů patří mezi časté problémy firem.
Pokud dokumentaci nedostaneš, potřebuješ zjistit, jestli lze potřebné vlastnosti obalu doložit jiným způsobem nebo odborným posouzením.
A zároveň je to informace pro další nákupní rozhodování. Pokud dva dodavatelé nabízejí podobný obal, ale jeden umí bez problému doložit jeho vlastnosti a druhý ne, není už dokumentace jen otázkou administrativy. Stává se součástí kvality dodavatele.
❓Co když po mně odběratel chce obrovské množství dat?
Jeden z dotazů přišel od firmy o 15 lidech, po které odběratelé požadují tolik různých informací, že by jejich zpracování znamenalo výrazné personální náklady. Pointa odpovědi byla jednoduchá: nejdřív si ujasnit povinné podklady. Teprve potom vyplňovat tabulky a dotazníky. Ne každá kolonka, kterou po tobě obchodní partner chce, totiž znamená zákonnou povinnost.
Realita dnes může vypadat takto: odběratel si není jistý, co přesně potřebuje → pro jistotu rozešle velký dotazník → dodavatel má pocit, že všechno musí vyplnit → administrativní práce roste.
Proto odděluj dvě věci – Co musíš doložit kvůli legislativě a co po tobě chce konkrétní obchodní partner pro svůj interní systém?
To neznamená požadavek odběratele ignorovat. Znamená to vědět, co mu můžeš dodat jako standardizované podklady a co už je další obchodní požadavek nad jejich rámec.
❓Mám obaly pro kontakt s potravinami. Co musím řešit u PFAS?
PPWR stanovuje pro tyto obaly tři limity:
- 25 ppb pro jednu konkrétní PFAS látku,
- 250 ppb pro součet sledovaných PFAS,
- 50 ppm pro celkový obsah fluoru.
Jde o velmi nízké koncentrace, které se ověřují laboratorním testováním.
Dobrá zpráva je, že nemusíš automaticky testovat každou jednotlivou variantu obalu. Pokud máš větší portfolio, můžeš nejdřív obaly rozdělit podle materiálů a konstrukce, určit typové reprezentanty a zaměřit testování na materiálově nejnáročnější případy.
Pokud pracuješ s potravinovými obaly, zařaď PFAS mezi věci, které si prověříš už při mapování dokumentace od dodavatelů.
❓Mám e-shop – musím řešit i velikost přepravních krabic?
Ano. PPWR neřeší jen materiál obalu a dokumentaci, ale také to, kolik prázdného prostoru v obalu zůstává. U e-commerce, skupinových a přepravních obalů má od roku 2030 platit limit maximálně 50 % prázdného prostoru. V praxi to znamená, že obal nemá být zbytečně větší, než potřebuješ pro bezpečnou přepravu produktu.
Už teď ale dává smysl začít si kontrolovat:
- jaký je poměr velikosti produktu a přepravního obalu,
- kde používáš zbytečně velké krabice,
- jestli můžeš některé formáty obalů zmenšit,
- a zda umíš vysvětlit, proč má konkrétní obal právě takovou velikost.
❓ Co když mám jen malý e-shop, týká se mě to taky?
Ano. Zboží zákazníkům posíláš zabalené, pořád tedy potřebuješ řešit základní dokumentaci k obalům a také svou roli při uvádění obalů na jednotlivé evropské trhy.
Pokud posíláš zboží do zahraničí, může do hry vstoupit také registrace v systémech rozšířené odpovědnosti výrobce v jednotlivých zemích. Konkrétní povinnosti je potřeba posoudit podle zemí, do kterých prodáváš.
Pokud si chceš nejdřív ujasnit základní postup, projdi si jak se připravit na PPWR krok za krokem.
Letní výjezd Green Evolution Lab v Sonnentoru
Na letní výjezd programu Green Evolution Lab jsme do Sonnentoru vyrazili proto, že o udržitelnosti sice můžeme mluvit v zasedací místnosti ale ona se ve skutečnosti odehrává ve výrobě, energetice, materiálech a logistice. A k inspiraci, jak k takovému tématu lze přistupovat v českém rybníčku těžko hledat lepší příklad, než je právě Sonnentor.
V Čejkovicích využívají 30 geotermálních vrtů, získávají část energie z vlastních zdrojů a vracejí teplo z výrobních technologií zpět do vytápění a i svoje budovy staví s udržitelností na myslí – jejich budova Solis má hliněné omítky a recyklované dřevo. Sonnentor je tak krásným příkladem toho, že udržitelnost nevzniká velkou strategií, ale řadou konkrétních rozhodnutí v každodenním provozu.
—
Green Evolution Lab: srozumitelné informace k nové legislativě
Firmám nechybějí informace. Chybí jim orientace v tom, které informace jsou relevantní právě pro ně a co s nimi mají udělat dál. Na internetu najdeš k nové legislativě desítky prezentací, výkladů a komentářů. Ty ti ale neřeknou, co má ve tvé firmě změnit obchod, výroba nebo marketing.
Právě proto v Green Evolution Labu propojujeme tři věci:
- ověřené know-how,
- zkušenost z reálného provozu
- a prostor pro konkrétní otázky.
Pokud ve své firmě řešíš, jak převést změny kolem udržitelnosti z legislativy, strategie nebo prezentací do konkrétních rozhodnutí, podívej se na další workshopy a setkání Green Evolution Lab a zaregistruj se. Workshopy jsou díky podpoře Evropské Unie zdarma.
